水下切割就是指在水中对工件进行的切割，主要用在海难救捞和核污染结构件的水中解体。按切割原理，水下切割可分为水下热切割、水下爆炸切割和水下机械切割三类。

水下热切割 　水中施工使用最广泛的一种切割技术，约占水下切割总量的90％以上。水下热切割方法有 4种。①火焰切割：水中火焰切割采用氢气作为可燃气体。乙炔在水深15米左右的压力下就要分解而导致爆炸，所以未被推广应用。②电弧-氧切割:借助空心割条产生的电弧把工件熔化，并用空心割条中喷射出的氧气把熔化金属吹开,形成割口。空心割条用钢管或碳化硅等陶瓷管，外涂稳弧剂并覆以防水漆或环氧树脂。切割氧气压力应比水深压力高0.5～0.7兆帕。电弧-氧切割速度比火焰切割高,技术要求低，设备简单，是水中解体最常用的方法。③熔化极水喷射电弧切割：借助高压喷射水把由电弧熔化的金属吹开。这种切割割口表面清洁，背面挂渣少。熔化极连续送进，切割电流大，切割速度高，又不需要氧气，是一种很有发展的水下快速切割方法。④等离子弧切割：由于水压对等离子弧的压缩和冷却作用，水下等离子弧的切割电源的空载电压要求高达180伏以上,一般采用遥控切割以确保安全。主要用于核污染结构件的水中解体。

水下爆炸切割 　采用成形装药爆炸，可进行平板的直线切割、穿孔切割以及标准几何形状的成形切割，常用于海底废弃油井输油管道的切割。
　　水下机械切割 　利用金属切削的方法在水下切割。一般是用铣刀、车刀或砂轮片切割机切割，主要应用在水下焊接时对坡口要求精确加工的场合